3 года назад

Хочу приготовить салат. Рецепта не нашла, знаю что в него кладут маринованное куриное филе и вот тут у меня вопрос.

А как его мариновать? и нужна ли термическая обработка филе? Что вперед? сначала сварить потом замариновать или замариновать потом запечь?
Продукты салата такие (из меню ресторана) : порезанный стебель сельдерея, кубики яблока, ломтики сыра, кубики маринованного куриного филе, подается в апельсиновой заправке и сливках.

dubstep 3000 (Гость) Закуски и Салаты
3

Закуски и Салаты: Хочу приготовить салат. Рецепта не нашла, знаю что в него кладут маринованное куриное филе и вот тут у меня вопрос.

2 года назад салат из пророщенной сои

хочу приготовить салат из пророщенной сои. в инете однотипные рецепты с чесноком, луком и ростками. хочется больше ингредиентов. подскажите кто что делал, кто что знает.

Улыбка Кота (Гость) 2 ответа
3
2 года назад Подскажите где можно посмотреть рецепты салатов и закусок "фирменного производства" в суппер маркетах, например Виват.

Когда заходишь в такие магазины всегда слюнки текут, глаза разбегаются и хочется всё перепробовать)
Всё салаты вкусные и готовятся по проверенным рецепта и нравятся практически всем)
А искать в интернете и готовить по разным непроверенным рецептам, не зная что получится в итоги не очень охото. .
часто бывает выглядит аппетитно, по комментариям тоже вроде хорошо, а приготовишь и не очень понравится.. .

Наталья Барабанкина (Гость) 1 ответ
3
2 года назад людиии вопрос на миллион. прошу выручайте. скажите эти салаты должны быть вкусные? мне нельзя оплашать. рецепты внутри

первый салат - новогодний календарь ингридиенты : перец болгарский красный .креветки, сыр, яйца. слоеный салат каждый слой майонез.. как думаете вкусный будет? 2 салат лошадка2 картофелины, 3 морковки (2 в салат и 1 на украшение) , 2 яйца, 1/2 банки консервированной кукурузы, 150 г ветчины, 100 г сыра, пучек зеленого лука, майонез, все режется перемешивается. 3 салат подкова 50 г корейской моркови
300 г куриного филе
2 яйца куриных
200 г твердого сыра
200 г шампиньонов
1 луковица
150 мл майонез...

lana.35.sasha@mail.ru (Гость) 4 ответа
3
Ответы (5)
Игорь Кофанов (Гость) 3 года назад
3

Я бы естественно сначала замариновала, потом уже обжарила...

Пожаловаться
! (Гость) 3 года назад
3

Что значит маринованное филе? Курятина очень опасна сальмонелами, смотрите не потравите своих гостей! Я делала подобный салат, там берем копченую курицу готовую. Кожу, жир и проч. убираем.. . Было здорово!

Пожаловаться
>>НаТаЛьЯ<< ............... (Гость) 3 года назад
3

Есть рестораны где рецепт для мясного блюда готовится так, сначала обжаривается , а потом маринуется не долго, как раз для салата подходит.

Пожаловаться
Iren Novak (Гость) 3 года назад
3

Мясо нарезать соломкой (длинными полосками), замариновать, затем быстро обжарить на сиииильном огне на подсолн. масле за считаные секунды.

Пожаловаться
жанна векела (Гость) 3 года назад
3

Замариновать и потом обжарить на большом огне.

Пожаловаться
Хочу приготовить салат. Рецепта не нашла, знаю что в него кладут маринованное куриное филе и вот тут у меня вопрос. (Закуски и Салаты) - вопросы и ответы на все случаи жизни - справочник Закуски и Салаты FOR-ASK.RU